11ヶ月の息子の離乳食にバナナとほうれん草の米粉パンケーキを作りました！
ホットケーキミックスは色々入ってるし、こだわると200gで300円するので1回で無くなってしまいます。それにどうせなら小麦粉より米粉で作ってあげたいなぁと悩んでいました。
今回は以下の材料で作ってみました！
材料
- 米粉…80g
- ベーキングパウダー…小さじ1
- 冷凍ほうれん草…ひとつかみ(グリーンコープで購入)
- バナナ…1本
- 牛乳…100ml
粉類以外の材料をミキサーで混ぜて、あとは粉類と合わせて混ぜるだけ。
混ぜるには離乳食用に購入したブラウンのブレンダーを使っています！スープを作る時も何かと便利です♡
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