工房アイザワの銅のたまご焼き器を購入して使っていましたが、なかなかうまく焼けずにいましたが、最近ようやくコツを掴んできた気がします。
まずはしっかり油を敷いて、油を鍋に馴染ませてから強めの中火でしっかりあたためてから、卵を3回くらいに分けて流し込みます。
私は卵を流し入れたら少しクルクルとかき混ぜます🥚それから一回ずっと卵を流し入れる前に油を追加でひくと、鍋にこびりつくことなく綺麗に焼けるようになりました❣️
最近は息子のために焼くことが多くなったので、上手に美味しいたまご焼きを作れるように練習していきたいと思っています！
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